La fête Lo Pan Ner, avec sa 3ème édition transfrontalière, arrive de nouveau à Cogne.
Pour l'occasion les hameaux d'Epinel et Gimillan allumeront les fours du village...
Promenades guidées, ateliers, dégustations et beaucoup plus vous feront découvrir les secrets qui se cachent derrière la tradition du pain noir à Cogne et en Vallée d'Aoste!
Epinel | ||
9h30 | Promenade guideée le long de rues du bourg à travers les images de l'exposition “Saper fare”, avec possibilité d'assister aux différentes phases de production et cuisson du PAIN NOIR Atelier didactique (sur réservation – places limitées) | |
11h30 | Distribution du pain à peine défourné avec animation musicale et vin chaud | |
11h45 | Le bois et ses couleurs – Simple excursion guidée pour rejoindre le village de Gimillan (1 heure environ, 300 m de dénivelé) | |
12h45 | Repas “Lo Pan Ner” au restaurant Belvedere (réservation conseillée +39 0165.751812) | |
Gimillan | ||
14h30 | Promenade guidée le long des rues du bourg avec possibilitéd'assister aux différentes phases de production et cuisson du MÉCOULÉN | |
16h30 | Distribution du mécoulén à peine défourné et châtaignes en musique aux écoles du village avec la collaboration du Gruppo Giovani di Gimillan |
BARD – pour la manifestation Marché au Fort – de 9h30 à 18h
Exposition et remise des prix des pains présentés aux concours
Animations dédiées aux familles
Parcours à la découverte des céréales avec dégustations