Weekend sous le signe des saveurs de la tradition

13 Octobre 2018 - ÉVÉNEMENTS

La fête Lo Pan Ner, avec sa 3ème édition transfrontalière, arrive de nouveau à Cogne.

Pour l'occasion les hameaux d'Epinel et Gimillan allumeront les fours du village...
Promenades guidées, ateliers, dégustations et beaucoup plus vous feront découvrir les secrets qui se cachent derrière la tradition du pain noir à Cogne et en Vallée d'Aoste!

Samedi 13 octobre

Epinel
9h30	Promenade guideée le long de rues du bourg à travers les images de l'exposition “Saper fare”, avec possibilité d'assister aux différentes phases de production et cuisson du PAIN NOIR Atelier didactique (sur réservation – places limitées)
11h30	Distribution du pain à peine défourné avec animation musicale et vin chaud
11h45	Le bois et ses couleurs – Simple excursion guidée pour rejoindre le village de Gimillan (1 heure environ, 300 m de dénivelé)
12h45	Repas “Lo Pan Ner” au restaurant Belvedere (réservation conseillée +39 0165.751812)
Gimillan
14h30	Promenade guidée le long des rues du bourg avec possibilitéd'assister aux différentes phases de production et cuisson du MÉCOULÉN
16h30	Distribution du mécoulén à peine défourné et châtaignes en musique aux écoles du village avec la collaboration du Gruppo Giovani di Gimillan

Dimanche 14 octobre

BARD – pour la manifestation Marché au Fort – de  9h30 à 18h

Exposition et remise des prix des pains présentés aux concours
Animations dédiées aux familles
Parcours à la découverte des céréales avec dégustations

Lo Pan Ner